有機ＪＡＳ認定を受けたフェンネルです。
甘い香りで臭み取りやお菓子に使われるスパイスです。


素材の臭み取りや香り付けに適したスパイスです。甘い香りと苦みが特徴です。シードは砕いてお菓子にも使われます。
また、中国のミックススパイス「五香粉」には欠かせません。
ヨーロッパでは魚料理やピクルスのアクセントに使われます。お菓子に使う場合はアップルパイやビスケットがおすすめです。

●開封後は吸湿や虫害を防ぐため、しっかり密閉して賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。

原 材 料：有機フェンネル
原 産 国：インドまたはトルコ
内 容 量：100グラム～
賞味期限：18ヶ月
製造者：エヌ・ハーベスト東京営業所（東京都杉並区松庵3-31-17）