有機JAS認証を受けたスターアニスです。
「八角」として中華にも活躍するスパイスです。
中華料理では八角と呼ばれ、豚肉や鶏肉、川魚の臭み取りに広く使われます。パウダー状のものは五香粉の材料のひとつになります。料理としては豚の角煮やレバー炒め、シチューやカレーなどにも合います。
また、ヨーロッパではアニスの代用として使われ、焼き菓子やジャムなどの香りづけに使われます。香りが強いため、入れすぎに注意しましょう。
また、ヨーロッパではアニスの代用として使われ、焼き菓子やジャムなどの香りづけに使われます。香りが強いため、入れすぎに注意しましょう。
●開封後は吸湿や虫害を防ぐため、しっかり密閉して賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
原 材 料：有機スターアニス
原 産 国：ベトナム
内 容 量：8グラム
賞味期限：18ヶ月
製造者：エヌ・ハーベスト東京営業所（東京都杉並区松庵3-31-17）
原 産 国：ベトナム
内 容 量：8グラム
賞味期限：18ヶ月
製造者：エヌ・ハーベスト東京営業所（東京都杉並区松庵3-31-17）
